Culinária afro-mineira
Receitas que valorizam a tradição, os modos de fazer e os sabores presentes na história de Passagem de Mariana.
Passagem de Mariana • Mariana/MG
Uma experiência gastronômica afro-mineira preparada por Núria Anacleto para reunir pessoas, compartilhar histórias e celebrar os sabores da nossa terra.
Atendimento mediante reserva
Experiências para grupos de 15 a 50 pessoas.
Uma experiência afetiva
No Quintal da Núria, os pratos chegam à mesa acompanhados de histórias, saberes de família e da hospitalidade de quem transforma ingredientes simples em lembranças especiais.
Receitas que valorizam a tradição, os modos de fazer e os sabores presentes na história de Passagem de Mariana.
Pratos preparados com cuidado, respeito pela comida e conexão com produtores, saberes e ingredientes da região.
Um ambiente acolhedor, feito para conversar com calma, reunir amigos e viver a simplicidade de uma casa de vó.
Tradição de família
Nossa história
Influenciada pela tradição da família Anacleto e pelas receitas da avó, Núria transformou a experiência de décadas na cozinha em um espaço de gastronomia, memória e convivência.
Ao lado da irmã Elizabete, ela recebe moradores e visitantes em um quintal onde a comida é feita com presença e o principal som é o das conversas entre amigos.
“Quando se tem respeito pela cozinha e pela comida, tem amor. E esse é o toque final.”— Núria Anacleto
Como funciona
Informe a data desejada e a quantidade aproximada de pessoas.
Converse sobre o cardápio e os detalhes para o seu grupo.
Chegue com tempo para comer bem, conversar e criar novas memórias.
Cenas do Quintal


“Um quintal de mãe, com todo mundo juntinho e um papo agradável.”Hospitalidade que alimenta
Fotografias: Matheus Camargos / Agência Primaz.
Cultura viva
O Quintal integra iniciativas de turismo criativo, eventos comunitários e ações culturais que valorizam os saberes e os empreendedores de Passagem de Mariana.
Recebeu visitantes para uma vivência gastronômica marcada por tradição familiar e memória afetiva.
Presença nas edições do encontro que reúne cultura, gastronomia e empreendedores locais.
Objeto de estudo sobre turismo criativo, gastronomia e desenvolvimento sustentável em comunidades.
Quintal na mídia
Reportagens, perfis, estudos e publicações que registram a trajetória do Quintal da Núria, sua gastronomia afetiva e sua participação na vida cultural de Passagem de Mariana.
A Agência Primaz apresenta a história de Núria e Elizabete, a tradição familiar, a feijoada e a experiência de receber grupos no Quintal.
A Ponte apresenta o Quintal como vivência de turismo de base comunitária, destacando a cozinha afro-mineira, os pratos e o acolhimento.
Artigo científico analisa o Quintal como agente de valorização cultural, convivência, turismo criativo, inclusão e desenvolvimento sustentável.
O informativo registra a participação do Quintal na Estação Ferroviária de Mariana, levando gastronomia mineira a uma programação com cerca de três mil participantes.
A Rádio Itatiaia destaca a programação cultural e inclui o Quintal da Núria entre os empreendedores de gastronomia participantes do encontro.
O Diário de Ouro Preto apresenta o Quintal, sua localização na Vila São Vicente e sua presença nas edições do Sabadinho na Passagem.
A publicação reúne os empreendedores da edição de 2026 e confirma o Quintal entre as iniciativas gastronômicas que fortalecem a comunidade.
A programação oficial divulgada pela Agência Primaz prevê roda de histórias, gincana de brincantes e café no Quintal durante o festival de Mariana.
Os links abrem as publicações originais em uma nova aba. A seleção reúne conteúdos públicos localizados em veículos, plataformas de turismo e periódicos acadêmicos.
Venha ao Quintal
Dúvidas frequentes
Sim. O Quintal trabalha com agendamento antecipado para preparar cada experiência de forma especial.
As experiências são organizadas para grupos de 15 a 50 pessoas.
As opções são combinadas diretamente pelo WhatsApp no momento da reserva.
Na Avenida José Bernardo, 75, em Passagem de Mariana, distrito de Mariana/MG.
Seu lugar à mesa